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    • 1.工作原理不同
    • 2.加熱效果不同
    • 3.適用場合不同
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光波爐與微波爐的區(qū)別

2021/03/04
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光波爐和微波爐是兩種常見的家用電器,它們的使用方式有很多相似之處,但也存在一些明顯的區(qū)別。

1.工作原理不同

光波爐利用紅外線加熱食物,而微波爐則是通過微波輻射加熱。這兩種加熱方式雖然都可以快速加熱食物,但是對食物的影響不同。

2.加熱效果不同

光波爐雖然能夠讓食物受熱均勻,但是它的加熱溫度并不高,因此一些需要高溫加熱的食材不適合在光波爐中加熱。而微波爐則可以讓食物迅速受熱,即便是內(nèi)部較厚的食物也能夠快速加熱。但是由于微波爐的輻射方式,容易導致食物表面失去水分而變得干燥。

3.適用場合不同

光波爐適合加熱和保溫一些比較厚實、難以均勻加熱的食材,比如牛肉、鐵板燒等。而微波爐則適合加熱速度要求高、需要頻繁加熱以及對保持食物濕潤程度要求不高的食材,比如蒸餾水、冷藏食品等。

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